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茶颜悦色定位中茶西做,在店面设计上完全颠覆了以往消费者对奶茶店或是茶馆的印象。古色古香的精致装修,配合西化的柔和音乐,具备很高的格调。
进入茶颜悦色后,看到柜台、壁面装潢、地面的整洁和精心布置,顾客就会理解到茶颜悦色对品质的追求。再好的产品,没有整洁的店铺形象,到店印象也会大大减分。连锁茶颜悦色后,当店铺多到一定程度以后,虽然管理形成一定的难度,但茶颜悦色制定了“店铺形象巡检办法”做为自我管理工具,分为店外及店内规范,保证了店面的清洁。至于店外规范,这包括招牌类(含直式招牌、横式招牌、廊招等)、骑楼区(含候位区、菜单架、海报架、营业时间贴字)等;店内规范包括柜台区、厨房入口区、壁面等。
无论什么行业,品牌形象在消费者心中被接受了,就基本奠定了成功的基础。没有什么迅速的捷径,只能从每一个细节入手。